Séta egy képeskönyvben Oia [Ia] kedves kis település, magas sziklaszirtről néz le a kráterre Szantorini északi csücskén. Állandó lakosa igazán nem sok van, olyan 1200 körül a hozzá tartozó mélyebben fekvő kikötővel és kisebb településekkel együtt. Thirasia, a szemben fekvő sziget is ide tartozik közigazgatásilag összes 319 lakosával. De ez igazán csak télen látszik, amilyen […]
Szantorini leglátogatottabb települése, Oia Read More »
Profitisz Iliász hegy és kolostor Szerpentinút vezet a Iliász, vagy Illés próféta hegyére, amely 567 m tengerszint feletti magasságával Szantorini legmagasabb kiemelkedése, már messziről látható. Fent van egy radarállomás, oda már belépni tilos. Ezen kívül egy kolostor, melyet 1711-ben Gavriel és Joachim szerzetesek kezdtek építeni. Fénykorában, 1880-ig 10-20 szerzetes lakta, ma már csak 5. A
Profitisz Iliász hegy és ókori Thira Szantorini szigetén Read More »
Bronzkori város Szantorini szigetén Akrotiri, a bronzkori városvirágzásának egy hatalmas vulkánkitörés vetett véget, az olaszországi Pompeji városhoz hasonlóan. A fejlett kultúra hirtelen elpusztult, amikor az i.e. 16. században az egész sziget pokollá változott. Folyékony magma, lávahamu és rengeteg kő, kavics repült a levegőbe, hogy utána 60 cm vastagon befedje a szigetet. A két- és háromemeletes
Vasárnap hajókirándulásra indultunk, 6 órás útra fizettünk be. Nagyszerű ötlet volt, csak rajtunk kívül még több száz más Szantorini-látogatónak jutott eszébe, szóval nem voltunk egyedül. Valószínűleg mindegy, melyik napra tervezzük, a turistáknak nincs vasárnap vagy hétköznap. Firából a régi kikötőből indult a hajó, természetesen késve. Szinte egyszerre érkezett 3 hajó (3-féle hajókirándulást kínált a szervező
Hajókirándulás a kaldera szigeteire Read More »
Szantorini kék ajtós és ablakkeretes hófehér házairól, kék kupolás ortodox templomairól nagyon sok szép kép kereng mindenhol, sokan azonosítják Görögországgal, pedig csak egy kis része annak. Az egész Szantorini-mániát a helyszínen lehet megérteni, csak a házak között járkálva érezhető, hogy a hangulat felülmúlja a legszebb fotókat is. Turistaszezonban szabályosan ellepik a látogatók, a luxushajók és
Szantorini és fővárosa Fira Read More »
Szantorini a Kikládok leghíresebb szigete, fehér-kék csodája, melynek impozáns természeti szépsége, hangulatos architektúrája, híres naplementéje és nem kevésbé gyönyörű napfelkeltéje már a fotók, filmek láttára megbolondítja az ember szívét. Ide nem ért el a görög válság, ide mindig is özönlöttek a látogatók az egész világról, naplementét nézni, esküvőt tartani. Ázsiai körökben különösen népszerű, sokan eljönnek
Szantorini – megérkezés Read More »
Esslingeni (Eger testvérvárosa) kedves barátaink hozták Egerbe, akik a 2016. évi karácsonyi vásárban felállított standjukon, a -10 °C-os hidegben, levesbetétként kínálták ezt a finomságot. A kevés reklám ellenére sokan megszerették. 2017. októberi esslingeni látogatásunkkor a csapat minden tagjának volt legalább egy csomag kész Maultasche a csomagjában. Ami nem fog örökké tartani, talán egyesek kedvet kapnak
Maultasche – a svábok derelyéje Read More »
A batyukészítést igazából akkor kell elkezdeni, amikor megérik a szilva. Nagymamák kamrájában, piaci kofáknál lelhető ilyen kincs, ami üzletben nincs. Vagy elkészítjük mi magunk. Amikor Szarvaskőre költöztünk, több szilvafa volt a kertben, a sok szilva felhasználására találtam ki ezt a receptet. Azóta már csak egy szilvafánk van, nem is minden évben terem annyi, hogy érdemes
Szilvalekváros batyu Read More »
Ezt a receptet hösbachi kedves szomszédom, Anne adta. Frankfurt környékén minden vásárban találkoztam ilyesmivel, de Németország más részein is készítik. Nagyon finom, azt tapasztaltam, hogy a magyarok is nagyon szeretik. Már akinek a gyomra bírja egyáltalán a hagymát. Hozzávalók Kelt tészta Hagymás massza Kellékek Elkészítés A tejben feloldjuk az élesztőt (nekem mindig van fagyasztott). A
Hagymatorta (Zwiebelkuchen) Read More »
Görögországban szinte minden taverna étlapján rajta van az előételek (Μεζέδες) között. Nekem előételnek sok, főételként szoktam fogyasztani. Hozzávalók Elkészítés Este beáztatom a babot. Másnap fűszerezés nélkül megfőzöm (2 óra), leszűröm. Az apróra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymát az olajban üvegesre sütöm. A paradicsomlevet és a petrezselymet hozzáadom, fűszerezem. Összefőzöm a keveréket, majd a babbal
Gigantes (Γίγαντες) – paradicsomos bab Read More »