Német receptek

Szederkrémes torta

Születésnapi szederkrémes torta, amire készen kapható fondant masszából csináltam a leveleket. Frissen nagyon szép volt, de másnap reggelre a cukormassza megszívta magát a nedvességgel és …
tovább

Túrótorta gyümölccsel

Anyósom régi-régi receptje, még NDK-s időkből. Elsárgult, régi papíron van az értékes, saját kezével írt recept, alján a következő hozzáfűzéssel: “Nagyon kalóriadús, de finom”. Ahogy a …
tovább

Hagymatorta (Zwiebelkuchen)

Ezt a receptet hösbachi kedves szomszédom, Anne Köhler adta. Frankfurt környékén minden vásárban találkoztam ilyesmivel, de Németország más részein is készítik. Nagyon finom, azt tapasztaltam, …
tovább