MASCARPONE KRÉM MÁLNÁVAL
Hozzávalók 500 g Mascarpone 200 g hideg habtejszín 300 g málna (fagyasztott), vagy más bogyós…
BARNA KENYÉR KOVÁSSZAL
Kovásztörténet Kovászos kenyér sütésével már a 80-as években is kísérleteztem. Hoztam NDK-ból receptet, ami úgí…
PÓRÉHAGYMÁS TÉSZTA
Aki szereti a zöldség-tészta párosítást, mindemellett a póréhagyma enyhe hagymaízét, annak ez kiváló. Hozzávalók 2…
RAKOTT MINDENFÉLE
A recept története elég ellentmondásos. Alakformálás céljából tornázni készültem, ez elég unalmas, ezért bekapcsoltam a…
Szilvalekváros batyu
A batyukészítést igazából akkor kell elkezdeni, amikor megérik a szilva. Nagymamák kamrájában, piaci kofáknál lelhető…