Aki szereti a zöldség-tészta párosítást, mindemellett a póréhagyma enyhe hagymaízét, annak ez kiváló.
Hozzávalók
2 vastag póréhagyma25 dkg penne (tollhegy) tészta vagy bármilyen más, ami lyukas2 dl …
Születésnapi szederkrémes torta, amire készen kapható fondant masszából csináltam a leveleket. Frissen nagyon szép volt, de másnap reggelre a cukormassza megszívta magát a nedvességgel és …
Enni-inni, társaságban lenni mindenhol szeretnek az emberek, ez a hesseni népi bölcsesség is erre utal: “Was Gudes, des is iwwehaupt viel besser als was Schlechtes. …
A recept története elég ellentmondásos. Alakformálás céljából tornázni készültem, ez elég unalmas, ezért bekapcsoltam a tv-t. A Hessen TV főzős adásánál lyukadtam ki (egyébként soha …
Anyósom régi-régi receptje, még NDK-s időkből. Elsárgult, régi papíron van az értékes, saját kezével írt recept, alján a következő hozzáfűzéssel: “Nagyon kalóriadús, de finom”.
Ahogy a …
Esslingeni (Eger testvérvárosa) kedves barátaink hozták Egerbe, akik a 2016. évi karácsonyi vásárban felállított standjukon, a -10 °C-os hidegben, levesbetétként kínálták ezt a finomságot. A …
(Fotók majd a következő készítésnél – feltéve, hogy eszembe jut a fotózás)A batyukészítést igazából akkor kell elkezdeni, amikor megérik a szilva. Nagymamák kamrájában, piaci kofáknál …
Ezt a receptet hösbachi kedves szomszédom, Anne Köhler adta. Frankfurt környékén minden vásárban találkoztam ilyesmivel, de Németország más részein is készítik. Nagyon finom, azt tapasztaltam, …
Görögországban szinte minden taverna étlapján rajta van az előételek (Μεζέδες) között. Nekem előételnek sok, főételként szoktam fogyasztani.
Hozzávalók
1/2 kg óriásbab (gigantes) – vékony héjú, hatalmas fehér …