Póréhagymás lyukas tészta
Aki szereti a zöldség-tészta párosítást, mindemellett a póréhagyma enyhe hagymaízét, annak ez kiváló. Hozzávalók 2…
Szederkrémes torta
Születésnapi szederkrémes torta, amire készen kapható fondant masszából csináltam a leveleket. Frissen nagyon szép volt,…
Mit esznek-isznak Frankfurtban?
Enni-inni, társaságban lenni mindenhol szeretnek az emberek, ez a hesseni népi bölcsesség is erre utal:…
Rakott mindenféle
A recept története elég ellentmondásos. Alakformálás céljából tornázni készültem, ez elég unalmas, ezért bekapcsoltam a…
Túrótorta gyümölccsel
Anyósom régi-régi receptje, még NDK-s időkből. Elsárgult, régi papíron van az értékes, saját kezével írt…
Maultasche – a svábok derelyéje
Esslingeni (Eger testvérvárosa) kedves barátaink hozták Egerbe, akik a 2016. évi karácsonyi vásárban felállított standjukon,…
Szilvalekváros batyu
(Fotók majd a következő készítésnél – feltéve, hogy eszembe jut a fotózás)A batyukészítést igazából akkor…
Hagymatorta (Zwiebelkuchen)
Ezt a receptet hösbachi kedves szomszédom, Anne Köhler adta. Frankfurt környékén minden vásárban találkoztam ilyesmivel,…
Gigantes (Γίγαντες) – paradicsomos bab
Görögországban szinte minden taverna étlapján rajta van az előételek (Μεζέδες) között. Nekem előételnek sok, főételként…